Grieks Restaurant "Akropolis"
Prins Hendrikstraat 159, 2405AJ Alphen aan den Rijn
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
6 november 2024
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Controleert of het bedrijf voedsel veilig bewaart, bereidt en presenteert, en de risico's beheerst via een HACCP-plan.
Omgang met voedsel
Voldoet
6 nov 2024
NVWA inspectie
Controleert of klanten correct geïnformeerd worden over allergenen in onverpakte producten, zoals broodjes, maaltijden en snacks.
Allergenen
Voldoet
6 nov 2024
NVWA inspectie
Controleert of ruimten, materialen en apparatuur schoon en goed onderhouden zijn, en of besmetting van voedsel wordt voorkomen.
Hygiëne
Voldoet
6 nov 2024
NVWA inspectie
Controleert of het bedrijf maatregelen neemt om ongedierte te weren, regelmatig controleert en direct actie onderneemt bij sporen.
Plaagdieren
Voldoet
6 nov 2024
NVWA inspectie
Prins Hendrikstraat 159, Alphen aan den Rijn
Adresgegevens
Adres Prins Hendrikstraat 159
Postcode 2405AJ
Plaats Alphen aan den Rijn
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 6 november 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?