Slagerij de Valk B.V.
Goudenregenplantsoen 58, 2404EK Alphen aan den Rijn
Verbeterpunten vastgesteld
1 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen
13 februari 2026
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Controleert of het bedrijf voedsel veilig bewaart, bereidt en presenteert, en de risico's beheerst via een HACCP-plan.
Omgang met voedsel
Voldoet
13 feb 2026
NVWA inspectie
Controleert of klanten correct geïnformeerd worden over allergenen in onverpakte producten, zoals broodjes, maaltijden en snacks.
Allergenen
Voldoet
13 feb 2026
NVWA inspectie
Controleert of ruimten, materialen en apparatuur schoon en goed onderhouden zijn, en of besmetting van voedsel wordt voorkomen.
Hygiëne
Voldoet niet
13 feb 2026
NVWA inspectie
Controleert of het bedrijf maatregelen neemt om ongedierte te weren, regelmatig controleert en direct actie onderneemt bij sporen.
Plaagdieren
Voldoet
13 feb 2026
NVWA inspectie
Goudenregenplantsoen 58, Alphen aan den Rijn
Adresgegevens
Adres Goudenregenplantsoen 58
Postcode 2404EK
Plaats Alphen aan den Rijn
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 13 februari 2026
Oordeel Verbeterpunten vastgesteld
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?