Brasserie de Daame Appingedam
Dijkstraat 21, 9901AM Appingedam
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
5 november 2024
NVWA inspectie
Openbare NVWA-data. SchoonBord geeft geen eigen oordeel.
SchoonBord-data opgehaald 12 maart 2026.
De NVWA heeft geen afwijkingen gevonden op de getoonde punten.
Deze inspectie is 20 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.
Inspectieresultaten per onderwerp
Dijkstraat 21, Appingedam
Adresgegevens
Adres Dijkstraat 21
Postcode 9901AM
Plaats Appingedam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 5 november 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?