Lekker 1890
Achter de Smeden 2, 8701KE Bolsward
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
29 januari 2026
NVWA inspectie
Openbare NVWA-data. SchoonBord geeft geen eigen oordeel.
SchoonBord-data opgehaald 12 maart 2026.
De NVWA heeft geen afwijkingen gevonden op de getoonde punten.
Inspectieresultaten per onderwerp
Achter de Smeden 2, Bolsward
Adresgegevens
Adres Achter de Smeden 2
Postcode 8701KE
Plaats Bolsward
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 29 januari 2026
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?