Brood&Ko
Burgemeester Colijnstraat 12, 2771GD Boskoop
Voldoet aan de eisen
3 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen
8 januari 2026
NVWA inspectie
Openbare NVWA-data. SchoonBord geeft geen eigen oordeel.
SchoonBord-data opgehaald 12 maart 2026.
De NVWA heeft geen afwijkingen gevonden op de getoonde punten.
Inspectieresultaten per onderwerp
Burgemeester Colijnstraat 12, Boskoop
Adresgegevens
Adres Burgemeester Colijnstraat 12
Postcode 2771GD
Plaats Boskoop
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 8 januari 2026
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?