Bakkerij OVA
Oude Wal 53 A, 3193EM Hoogvliet Rotterdam
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
8 oktober 2024
NVWA inspectie
Openbare NVWA-data. SchoonBord geeft geen eigen oordeel.
SchoonBord-data opgehaald 12 maart 2026.
De NVWA heeft geen afwijkingen gevonden op de getoonde punten.
Deze inspectie is 21 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.
Inspectieresultaten per onderwerp
kebab
Oude Wal 53 A, Hoogvliet Rotterdam
Adresgegevens
Adres Oude Wal 53 A
Postcode 3193EM
Plaats Hoogvliet Rotterdam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 8 oktober 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?