Bakker Van Maanen

Nieuwe Rijn 39, 2312JG Leiden

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

19 maart 2026

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

Nieuwe Rijn 39, Leiden

Adres Nieuwe Rijn 39

Postcode 2312JG

Plaats Leiden

Basis NVWA inspectie

Datum 19 maart 2026

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?