Catootje aan de Markt
Kaasmarkt 10, 2312HZ Leiden
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
17 augustus 2024
NVWA inspectie
Openbare NVWA-data. SchoonBord geeft geen eigen oordeel.
SchoonBord-data opgehaald 27 maart 2026.
De NVWA heeft geen afwijkingen gevonden op de getoonde punten.
Deze inspectie is 22 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.
Inspectieresultaten per onderwerp
Kaasmarkt 10, Leiden
Adresgegevens
Adres Kaasmarkt 10
Postcode 2312HZ
Plaats Leiden
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 17 augustus 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?