eetcafé Poort van Nijmegen
Passage Molenpoort 102, 6511HX Nijmegen
Voldoet aan de eisen
1 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen
20 maart 2026
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Passage Molenpoort 102, Nijmegen
Adresgegevens
Adres Passage Molenpoort 102
Postcode 6511HX
Plaats Nijmegen
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 20 maart 2026
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?