Museumbrasserie Het Vijfde Caisson
Weg vd Buitenlandse Pers 3, 4305RJ Ouwerkerk
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
12 februari 2025
NVWA inspectie
Openbare NVWA-data. SchoonBord geeft geen eigen oordeel.
SchoonBord-data opgehaald 12 maart 2026.
De NVWA heeft geen afwijkingen gevonden op de getoonde punten.
Inspectieresultaten per onderwerp
Weg vd Buitenlandse Pers 3, Ouwerkerk
Adresgegevens
Adres Weg vd Buitenlandse Pers 3
Postcode 4305RJ
Plaats Ouwerkerk
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 12 februari 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?