Brasserie De Nieuwe Waard
Dorpsstraat 72, 3648AJ Wilnis
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
6 augustus 2025
NVWA inspectie
Openbare NVWA-data. SchoonBord geeft geen eigen oordeel.
SchoonBord-data opgehaald 8 juli 2026.
De NVWA heeft geen afwijkingen gevonden op de getoonde punten.
Inspectieresultaten per onderwerp
Dorpsstraat 72, Wilnis
Adresgegevens
Adres Dorpsstraat 72
Postcode 3648AJ
Plaats Wilnis
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 6 augustus 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?