Eetcafé Fabriek
Jan Sijbrandsteeg 12, 1502BA Zaandam
Verbeterpunten vastgesteld
1 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen
10 juni 2026
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Jan Sijbrandsteeg 12, Zaandam
Adresgegevens
Adres Jan Sijbrandsteeg 12
Postcode 1502BA
Plaats Zaandam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 10 juni 2026
Oordeel Verbeterpunten vastgesteld
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?