Blue Sakura

Bethlehems Kerkplein 35, 8011PH Zwolle

Voldoet aan de eisen

1 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen

15 januari 2026

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

4.1

408 reviews

#14 in Zwolle

Japans · Sushi · Aziatisch · Grill

Bethlehems Kerkplein 35, Zwolle

Adres Bethlehems Kerkplein 35

Postcode 8011PH

Plaats Zwolle

Basis NVWA inspectie

Datum 15 januari 2026

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?